高考问答西安城墙 晚上:铜器可以煮东西吗
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/02 16:57:06
铜器煮食物有毒吗？会不会生产有有毒物质？
那会不会产生有益物质呢？
那会不会产生有益物质呢？
铜制厨具：毒性不大，但如果铜含量过高也会引起低度血压、吐血、黄疸、精神失常，甚至导致肝的部分坏死。
不同制品的厨具在烹饪过程中会释放出不同的元素，这些元素对身体会有不同的作用。其中任何一种元素过量都会对人体造成损害，因此，各种厨具应交替使用，起到互补的作用。
长期用的话会有伤害的
还是用铁锅比较好,又便宜,又补血!
铜的稳定性比铝要好些,所以它的毒性也相对来说要小些,只要不是长期用,就没问题!
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