高考问答广州魔声耳机专卖店:请问冬瓜白米粥是直接放在锅里一起煮的吗？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/29 09:32:45
粥煮得差不多了再下冬瓜,等冬瓜煮熟了就可以吃了
是的 煮好之后可以根据自己的口味来放调料
我就喜欢一起煲，等粥煲好了，冬瓜也差不多烂了，粥又入味！
从营养学的角度说，应该是粥煮得差不多的时候，再放冬瓜，不然的话冬瓜里面的维生素会在长时间的烧煮中破坏的。冬瓜热量低适合减肥，不含脂肪，还利尿哦，能祛痰，治急、慢性气管炎，并能补肝明目。（每100克中含蛋白质0.4克,碳水化物2.4克,钙19毫克,磷12毫克,铁0,3毫克,胡萝卜素0.01毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸16毫克，可以产生11千卡的热量）
硫胺素就是维生素B1，核黄素就是维生素B2，尼克酸就是维生素PP，抗坏血酸就是维生素C~~
奇怪.这粥会好吃嘛.都是白白的,没有一点味道.