东北野战军二纵:豆腐脑做法及其调味料的做法!!!!

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/04/29 08:45:52
南方豆脑嫩嫩的、滑滑的,调味料也没有那么复杂呀,就就韭菜花、香菜末、咸菜末、蒜汁,我想问的是另外的两种调味料的做法,一种好像是酱油,里面加没加其他的调味料呢?还有一种是辣椒油的做法~~~谢谢

一定浓度的豆浆往里加点卤水,不可多加,加多了就成了豆腐了
汤是由土豆淀粉,碎木耳,少许的紫菜,和你说的那些调料就行了