校园通家长版免费下载:鱼为什么会有腥味

来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/02 01:39:54
我儿子幼儿园给的亲子作业。

鱼都有一种腥味，尤其是海鱼，腥味更浓。鱼为什么会有腥味呢？原来鱼体内有一种粘液腺，这种粘液腺分泌出来的粘液里，含有带腥味的三甲胺。在常温下，三甲胺容易从粘液里挥发出来，散布于空气中，人们闻到这种挥发在空气中的气味，便是腥味。

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