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醇钾是醇类OH基团中的H原子被K原子取代后的产物，醇钠是醇类OH
基团中的H原子被Na原子取代后的产物，在本报告中，醇钾、醇钠分别指的是甲醇钾、乙醇钾（目前工业上尚未规模生产）、叔丁醇钾和甲醇钠、乙醇钠、叔丁醇钠等产品。
甲醇钾（Potassium methylate），分子式CH3OK，分子量70.06，有液体和固体两种类型。液体产品颜色无色或微黄，粘稠状，为甲醇钾含量约为28%-32%的甲醇溶液；固体产品为淡黄色粉末，甲醇钾含量约为95%-97%。
甲醇钾主要用作缩合剂，可作为生产甲酸甲酯、碳酸二甲酯、二甲基甲酰胺的强碱性催化剂，可用于生产磺胺类药物（如磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺苄氨嘧啶等）、甲氧苄氨嘧啶、芴甲醇、维生素A、维生素B1等医药产品和农药产品，可用作处理食用脂肪和食用油的催化剂，皮革的鞣制剂，还可用于分析试剂等。甲醇钾与甲醇钠的用途在很多方面相同，但其市场价格相对较高；由于甲醇钾可以将反应收率提高2-5个百分点，用户多采用其生产附加值高的医药产品。本品是有机碱性腐蚀品，强吸湿，应密封保存，在贮运中注意防火、防晒，要存放在阴凉通风干燥处。在装卸搬运中，操作人员应穿戴防护面具，以防甲醇钾的腐蚀灼伤和甲醇溶液的毒害。
甲醇钠（Sodium methylate），又名甲氧基钠，分子式CH3ONa，分子量54.04，溶于甲醇、乙醇，碱性较强，对皮肤有较强的腐蚀性，能刺激眼睛和鼻子，易燃，有毒，易吸水，遇水可以分解成甲醇与氢氧化钠。甲醇钠有液体和固体两种类型，液体产品颜色为乳白色或黄色，粘稠状，为甲醇钠含量约为27.5%-31%的甲醇溶液；固体产品为白色粉末，甲醇钠含量约为95%-97%。
甲醇钠主要用于生产维生素A、维生素B1、长效磺胺、磺胺嘧啶、甲氧苄氨嘧啶等药品，也可用于农药等工业，还可用作食用催化剂和分析试剂等。甲醇钠应储存于阴凉、干燥、通风的库房内，远离热源，隔离火种，防止日光暴晒。注意包装严密，防止受潮和侵入水份。在装卸搬运中，操作人员应穿戴防护面具，以防甲醇钠的腐蚀灼伤和甲醇溶液的毒害。

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