双鱼座女孩爱情:我们常常吃的粉丝是什么做的?

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/04 07:15:48
水稻、小麦、大米、白面??
倒底是什么??
你们这样我难辨真伪……
最好把做的过程也写出来,说不定偶可以自己做粉丝了。。。

北方的粉丝通常有玉米淀粉,马钤薯淀粉,土豆淀粉作原料把淀粉加水和成面状用漏子漏成丝状落入沸腾的水的锅中一会再盛出放入冷水中冷却冷后成形放到室外晾绳上晾。这个需要一定技巧自己在家做不了。

马铃薯
绿豆
豌豆
红薯

这些都是带有地域性制法的,在我们这边,米粉之类的都是用大米做的,粉丝和米粉的配法不同罢了,但主料都是大米

绿豆做的才好吃的。

楼上的和起来。其中马铃薯/红薯,的淀粉最常见。

淀粉 土豆