上海哪里有二手书店:吃面条的用的菜,怎么炒更香

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/05 23:54:01
尤其人多了菜多了,老是做不香
吃面条时,上面放的菜

用荤油炒 ,葱姜蒜和胡椒粉味精是万万不能少的,菜最好选用油麦菜、小白菜、韭菜、汤中加入虾米或肉丝、鱼丸都不错!面条最好用手擀而且在和面时加入少量的盐或一个鸡蛋出来的口感更好!

盐油适当多放

用荤油炒

吃面条里面的菜还要炒啊?不都是生菜吗