婴幼儿补铁食谱:有什么简单的西餐小食可以教教我啊?

我给你最简单的方法吧 吃起来也很有乐趣的 材料又很简单的 虽然不符合你的要求 我认为很好吃 是日本料理

....土豆可乐饼(日本料理)..............
材料：
大土豆三个，洋葱一个，牛肉末200克，月桂树叶一片，鸡蛋一只，鲜奶一汤匙,小麦粉、面粉、食用油、盐、胡椒适量

制作过程：
1. 取三个大土豆，连皮放在水里煮40分钟左右，用竹扦戳戳看，如果能戳透，就取出放在手巾上，趁热剥去皮。

2. 趁热将土豆捣碎。要注意的是，土豆冷却后就会起粘，难以捣碎。

3. 取洋葱一个，切碎。在平底锅里加入一大匙食油，将切好的洋葱放入炒。炒透后，加入牛肉末200克和一片月桂树叶一起炒。用盐、胡椒调味，加入土豆并搀混。然后，加入一大匙鲜奶，掺匀并使之冷却。

4. 等其凉下来以后，在手掌上抹上食油，取适量调理好的土豆泥放在左手上，用右手搓成整洁的圆柱形。

5. 在两个瓷盘上分别撒上适量的小麦粉和面包粉，同时，将一只鸡蛋打入大碗里，加入两大匙清水后搅和。将搓好的圆柱形土豆泥放在小麦粉上滚一滚，使之沾满面粉，接着，在搅和的鸡蛋中过捞一下，然后均匀地抹上面包粉。

6. 将食油加热至中温程度，把上述圆柱形土豆泥一个一个地放入油中，注意不要使油溅出。待其一旦沉下又浮上来后，用烹调筷不时地翻动，炸到呈黄褐色则恰到好处。取出并滤去油，便可盛入餐盘。

给你个个人珍藏吧.很浪漫...我很喜欢的Tiramisu提拉米苏...

材料：mascarpone 250g，细砂糖50g，新鲜鸡蛋3个，鲜奶油200ml，espresso 250g，marsala酒120g（可用咖啡酒、朗姆酒代替），手指饼适量，鱼胶片6g（可选）

做法：1，蛋黄加一半糖打至发白，加入mascarpone打至松发

2，鲜奶油打发，轻手拌入芝士糊（如果加鱼胶片的话在这个步骤加，用凉水泡软后隔水加热至透明，拌入芝士糊）

3，蛋白加剩下的糖打发，分次拌入芝士糊

4，酒和咖啡混合，手指饼沾上混合液后铺在容器底部，然后铺一层芝士糊，再铺一层手指饼，如此重复2到3次，要保证最外层是芝士混合物。

5，用保鲜膜包起来，表面尽量不要留空隙，以免造成水汽，放冰箱冷藏4小时以上。吃的时候撒上无糖可可粉。

好象很容易的样子，嘿嘿不过材料就太难找了．不需要烤箱，值得高兴．这个一定要会做，在以后的时间里．

关于提拉米苏的由来，有一个温馨的故事：二战时期，一个意大利士兵要出征了，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人。提拉米苏，，在意大利文里，有 “ 带我走 ” 的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。

你想要的是主食类、开胃菜、沙拉、意大利面还是什么呢？西餐也有很多种，要看你想要的是哪一类型啊^^