古剑奇谭唐嫣:自己家里面怎么做炭烧饭?一定要用炭么?用烤箱/微波炉可以吗?

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/01 07:43:42

用炭烧饭最好用砂锅,用炭烧饭比较有饭香味,米最好先用一汤匙油捞匀,用砂锅先下水待水开了才下米,炭火不要太猛、饭开始干水时用慢火焗至收干水为止。用烤箱,微波炉也可以但味道不一样。

凡是用木炭烧饭,要用火使木炭炼熟,这叫炼炭,然后再烧饭。 不然,烟火气是难以吃下去的.暂时用烤箱/微波炉是不可以做的