高考问答一品仙娇 百度云资源:苹果熟了为什会变红?
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/09 06:37:50
苹果熟了为什么会变红
“苹果熟了为什么会变红”，这确实是个令人费解的问题。但是，变红的难道只有苹果吗？
不仅是苹果，果实熟透后变色的植物也有很多，而没熟之前果实就发红的几乎没有。
这一特性对于食用者来说是很方便的（一看就知道果实是否成熟了），但对植物本身意味着什么尚不大清楚。
也有的苹果是成熟了不变红的，所以变色似乎并不起什么大的作用。
目前虽然还搞不清楚这其中的原因，但不管怎样，果实是因为与红叶、红花的色素相同的色素越积越多才为成红色的。
很多果实成熟后会产生许多糖分，所以变得很甜。
苹果的红色素跟苹果的糖分有密切的关系。可以这么说，随着糖分的增加，色素也在不断增加。
果实熟了就会分泌各种物质，分泌色素也是其中的一个，就像人一样，成熟后就会长体毛，我建议你把题发给开心词典之类的节目！！
叶绿素变成了红色素的结果!
这是大自然的规律，就象西瓜熟了会变红，桃子熟了会变红，西红柿熟了也变红，这些东西，他们体内都有一些色素，红的，熟了就会分泌。很简单的