齐格飞图片:汤煮时间长了,其中的硝酸盐会不会分解成亚硝酸,矿物质会不会流失

来源：百度文库编辑：高考问答时间：2024/05/09 09:32:58

都说水煮时间长了,其中的硝酸根会分解成亚硝酸根,喝了会让人的癌症,那向绿豆水,薏米水,还有汤等沸腾之后还要煮很长时间,会不会对人体有害.还有长时间沸腾过的开水会不会因变冷后,其中的亚硝酸根发生可逆发应有转化成硝酸根.

你说呢？应该吧
好问题！我就没有考虑过！

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