电影爱好网官网:水和酒精分子多少年混和的最好?

来源：百度文库编辑：高考问答时间：2024/04/30 15:14:05

白酒放多少年后口感最好?

白酒的口感与酒精和水的混合比无关。
白酒不仅仅是酒精和水的混合物，其中含有芳香物质及一些酶类。
储藏过程中，在酶类催化作用下，会产生乳酸乙酯、琥珀酸二乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯等具有特殊芳香的物质。
这些才是真正让酒具有一定风味的物质。

这个要看酒的度数,并不是放得越久越好.

好象和放太久没什么直接关系吧.....

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