动漫蓝色妖怪图片:刚煮完鸡蛋后放在凉水里凉一下好吗?
来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/09 17:57:10
我的意思是会不会对鲜美度有影响?
好,能使鸡蛋的营养物质迅速冷却,防止营养物质流失;还易剥皮
不会,而且泡过之后还容易剥皮
煮好的鸡蛋不能放冷水里冷却,这样鸡蛋里的膜会和壳脱离,这样水里的细菌会进入这个空间,不过味道应该没什么区别
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好,能使鸡蛋的营养物质迅速冷却,防止营养物质流失;还易剥皮
不会,而且泡过之后还容易剥皮
煮好的鸡蛋不能放冷水里冷却,这样鸡蛋里的膜会和壳脱离,这样水里的细菌会进入这个空间,不过味道应该没什么区别