文鼠案是啥:请行家指点油炸串串香的配方及制作工艺

来源：百度文库编辑：高考问答时间：2024/04/30 01:23:27

油炸串串出油锅后，往上面需要放的作料的配方是怎样的？希望有经验的朋友加我的QQ：53393303，我们一起讨论，共同发展！

肉串要用盐、白酒腌制
素菜起锅后撕点盐
作料的配方是：辣椒面、孜然粉、花椒面、味精，比例6/3/1/1
辣椒面、花椒面要自制，将辣椒和花椒炕香后打成面
作料配好后用一盘装好，油炸串串出油锅后，本人自己沾

请行家指点油炸串串香的配方及制作工艺求冷面的配方及制作工艺制作盐锔鸡的配方及工艺是怎样的? 哪位朋友可以提供小吃的制作工艺及配方有哪位行家知道爆米花的全部制作工艺配方吗？有谁知道串串香的配方啊。油炸串串用什么油炸最香？磨光片的配方和制作工艺烧鸭的制作工艺和配方。求冰溶玻璃的制作工艺和配方