まこと 万葉集:巴(应是"鱼巴"这个字打不出来)鱼和河豚的区别

鲃鱼，有时也被叫做巴鱼，属硬骨鱼纲，鲤科。体近纺锤形，腹圆无棱。臀鳍无硬刺，分枝鳍条5（长臀鲃属有8～10）；口端位或亚下位；须大多2对，极少1对，甚至缺；吻皮止于上唇基部，下向腹部扩张。唇后沟中断或连续；下咽齿3行。侧线完全。属于暖水性鱼类，一般栖息于底层多乱石而水流较湍急的江河的中、下层，尤喜在清澈的水域中生活。以水生昆虫和其幼虫为主要食物，也取食小型鱼类、虾、高等植物碎片和少量丝状藻类。主要分布于长江中下游到东南亚及非洲，外高加索、菲律宾及黄河、海河也有少数种类。仅中国就约有14属61种，向西达川西、滇南及雅鲁藏布江下游。为常见食用鱼，体型大小各异。多数肉味鲜美。状似河豚，体较小，最大的不过二三寸，故有小河豚之称。光滑无鳞，腹部白质有细刺，背部青色，有斑纹，所以又称斑子鱼。鲃鱼肉质细嫩鲜美，富有营养，味似刀鱼但少刺，鲜如河豚但无毒。太湖地区有“秋时享福吃斑肝”的谚语。木渎石家饭店的鲃肺汤更是遐迩闻名，为文人雅士视为美食，享誉中外。

河豚
硬骨鱼纲，豚形目，豚科鱼类的俗称。体圆筒形，牙愈合成牙板。背鳍一个，无腹鳍。无鳞或有刺鳞。有气囊，能吸气膨胀。种类很多，有些也进入淡水。江阴所产最为肥美。河豚肉鲜美，唯肝脏、生殖腺及血液含有毒素，经处理后，可食或制成冻鱼片和罐头品。腌制后俗称“乌狼鲞”。卵巢可制河豚毒，供医药用；皮可制鱼皮胶；肝可提河豚油；精卵巢可制鱼精蛋白；骨可制鱼粉。常见的有虫纹东方豚、弓斑东方豚和暗色东方豚等。
河豚属回流性鱼类，春季亲鱼由海入河产卵，幼鱼在江河或湖泊中肥育、生长，翌年春入海。河豚为中小型鱼类，体表有小刺，一般体长20-30厘米，体重400-600克左右。长江下游沿海地区包括崇明是天然河豚的主要产地。崇明主产河豚品种有暗色东方河豚和条纹东方河豚两种。经过科研人员的多年努力，河豚的人工育苗和养殖在崇明都已获得成功。
河豚的肝脏、生殖腺和血液有剧毒，河豚毒素提取后可用于医治神经痛、痉挛等病。河豚肉质鲜美，富含脂肪，蛋白质含量很高。

鲃

鲃鱼，有时也被叫做巴鱼，属硬骨鱼纲，鲤科。体近纺锤形，腹圆无棱。臀鳍无硬刺，分枝鳍条5（长臀鲃属有8～10）；口端位或亚下位；须大多2对，极少1对，甚至缺；吻皮止于上唇基部，下向腹部扩张。唇后沟中断或连续；下咽齿3行。侧线完全。属于暖水性鱼类，一般栖息于底层多乱石而水流较湍急的江河的中、下层，尤喜在清澈的水域中生活。以水生昆虫和其幼虫为主要食物，也取食小型鱼类、虾、高等植物碎片和少量丝状藻类。主要分布于长江中下游到东南亚及非洲，外高加索、菲律宾及黄河、海河也有少数种类。仅中国就约有14属61种，向西达川西、滇南及雅鲁藏布江下游。为常见食用鱼，体型大小各异。多数肉味鲜美。状似河豚，体较小，最大的不过二三寸，故有小河豚之称。光滑无鳞，腹部白质有细刺，背部青色，有斑纹，所以又称斑子鱼。鲃鱼肉质细嫩鲜美，富有营养，味似刀鱼但少刺，鲜如河豚但无毒。太湖地区有“秋时享福吃斑肝”的谚语。木渎石家饭店的鲃肺汤更是遐迩闻名，为文人雅士视为美食，享誉中外。
鲃鱼图片 http://www.cfinet.com/console/Propic/2004491249212058.jpg

河豚

硬骨鱼纲，豚形目，豚科鱼类的俗称。体圆筒形，牙愈合成牙板。背鳍一个，无腹鳍。无鳞或有刺鳞。有气囊，能吸气膨胀。种类很多，有些也进入淡水。江阴所产最为肥美。河豚肉鲜美，唯肝脏、生殖腺及血液含有毒素，经处理后，可食或制成冻鱼片和罐头品。腌制后俗称“乌狼鲞”。卵巢可制河豚毒，供医药用；皮可制鱼皮胶；肝可提河豚油；精卵巢可制鱼精蛋白；骨可制鱼粉。常见的有虫纹东方豚、弓斑东方豚和暗色东方豚等。
河豚属回流性鱼类，春季亲鱼由海入河产卵，幼鱼在江河或湖泊中肥育、生长，翌年春入海。河豚为中小型鱼类，体表有小刺，一般体长20-30厘米，体重400-600克左右。长江下游沿海地区包括崇明是天然河豚的主要产地。崇明主产河豚品种有暗色东方河豚和条纹东方河豚两种。经过科研人员的多年努力，河豚的人工育苗和养殖在崇明都已获得成功。
河豚的肝脏、生殖腺和血液有剧毒，河豚毒素提取后可用于医治神经痛、痉挛等病。河豚肉质鲜美，富含脂肪，蛋白质含量很高。
河豚图片 http://image.baidu.com/i?ct=503316480&z=264630252&tn=baiduimagedetail&word=河豚&in=78

鲅鱼

属鲈形目，鲅科，学名为蓝点马鲛。蓝点马鲛的俗称还有燕鱼、板鲅、竹鲛、尖头马加、青箭等。鲅鱼体长而侧扁，体色银亮，背具暗色条纹或黑蓝斑点，口大，吻尖突，牙齿锋利，游泳迅速，性情凶猛，一般体长260—520毫米，大者可达1米以上、重20千克以上，分布于北太平洋西部，我国东黄渤海均产之。鲅鱼属暖性上层鱼类，以中上层小鱼为食，夏秋季结群向近海洄游，一部分进入渤海产卵，秋汛常成群索饵于沿岸岛屿及岩礁附近，为北方海区经济鱼之一。
鲅鱼图片http://rc163.net/travel/printpage.asp?id=256

我已经很尽力了，再不明白我真的无能为力啦！