为什么明星都生龙凤胎:蚂蜂菜的学名

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/05 08:23:07
食用是否对身体有害?对身体有哪些益处?谢谢!

在家乡,河边、路旁,抑或人家的场院里、苗圃间,生长着一种人们喜爱的野菜:蚂蜂菜。

  据说,倘不小心被蚂蜂蛰了,可迅速摘几茎蚂蜂菜,揉碎了,弄出汁来,敷在痛处,并小心均匀的按摩,很快便可止痛。不然那蚂蜂的毒素会使被蛰处拱起一个大包来,须疼痛几日,方可消除。能解蜂毒,这或许就是蚂蜂菜得名的原因吧。

  蚂蜂菜的药用价值还不止这些呢。二十世纪六七十年代,菌痢和风寒肆虐的时候,蚂蜂菜常被村队里的赤脚医生熬制了汁液,用大桶盛满了,两三人一组,逐门挨户的地让人去服用,热气腾腾的,天天这般,日日如此,真辛苦了那些乡村的医生们。凭着野地里的蚂蜂菜,靠着赤脚医生们救死扶伤的神圣职责,许多人家免除了菌痢之苦,风寒之累。想想那个年代,再念叨念叨这再普通不过的蚂蜂菜,一种亲切,一丝温馨,哦,还有一份钦敬,便在心头油然而生。

  可是,在今天,更让城乡的居民们津津乐道的,是它的食用价值。取一把蚂蜂菜,洗净,切碎了,掺入白面、豆面或玉米面等,便可蒸出各色的可口馍馍。或切得粗糙些,搅入面糊,打上几枚鸡蛋,便可煎制成美味的菜饼。但无论哪一种,总有一份鲜嫩的清香的气息在里头,爽口爽心,百吃不厌。若食用时,蘸些蒜汁,则又增十分风味。喧闹的城市的菜摊上,豪华宾馆的宴席上,蚂蜂菜倍受青睐。哎,这名不见经传的质朴的野菜,竟而致于登上了大雅之堂,在人们的一片啧啧声里,抖增身价。

  然而,这质朴的野菜,依然默默地在所有能够生长的地方扎根,开花,结果,只争一春,只取一秋。它的生命力极强,像极了其他的野草。蚂蜂菜的根系十分发达,若无人采摘便可长出半米方圆的大大的一株,茎叶边伸展边扎根,颇有点步步为营的味道。若采摘时,只取茎叶,不动其根,那被摘处会很快又生出新的茎叶,嫩嫩的,一如从前。这种特性,生物上称为再生。无论人,无论物,再生都应看作是一种不怕摧残,敢于与命运抗衡的生命力的象征。

  蚂蜂菜若开出或红或黄的小花,那便老了。老了的蚂蜂菜,人们往往弃置一旁,不予理会。受了冷落的它顾不了这些,贪婪地吮吸着阳光和雨露,虔诚地孕育着生命。草枯叶落,蚂蜂菜捧出了自己无以计数的成熟的籽粒,便在大地上遁去了身形。那一粒小小的黑色的精灵,在经历了寒冬之后,一声柳笛儿,便将它们唤醒。它们争先恐后地生根,发芽,一转眼,遍野的又可见到这青青的野菜了。

处,并小心均匀的按摩,很快便可止痛。不然那蚂蜂的毒素会使被蛰处拱起一个大包来,须疼痛几日,方可消除。能解蜂毒,这或许就是蚂蜂菜得名的原因吧。

学名叫马齿笕。清热解毒。因其有强烈的收宫活血作用,所以孕妇是绝对禁止食用的。除此没有其它的副作用。