高考问答德国泮托拉唑钠肠溶片:如何才能洗掉蔬菜上的农药?
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/07 03:25:45
先用清水洗净,再加入一些盐泡上十五分钟,这样比较容易去掉菜叶上的农药.一般十五分钟左右较好.时间太短去不掉,太长的话被泡掉的农药又会被菜叶吸收.
不知道最上面的朋友怎么理解的，农药中含碱吗？相当数目的农药是容易碱解（在碱性环境中分解）的，当然也有容易酸解的，容易水解的农药也有相当的数量
另外摆正心态，尽量避免购买不合乎时令的蔬菜（尤其是比时令提早较多时间上市的蔬菜），在不严重影响口味或营养的前提下多用水洗洗或稍微泡一下，甚至用点淡碱水
小窍门: 用洗洁净怕投不干净, 可以用少许醋泡泡,可以中和农药的碱.
放在清水里泡几小时。
盐水
放在清水里泡久一点