高考问答洛阳辛店附近小姐:请问是不是不可以喝隔夜的茶，茶是否需要避光放置？为什么
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/30 01:00:45
隔夜茶因时间,维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。特别是夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻等其他疾病。
茶叶储存必须避光。强光加速茶叶的氧化，使茶叶中的一些物质起光化反应，产生“日晒味”。因此，贮藏茶叶要避免光照。
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隔夜茶因时间,维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。特别是夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻等其他疾病。
茶叶储存必须避光。强光加速茶叶的氧化，使茶叶中的一些物质起光化反应，产生“日晒味”。因此，贮藏茶叶要避免光照。