机房墙面吸音穿孔铝板:喝酸奶(牛奶加乳酸活菌)的一些议论

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/09 06:53:55

1.酸牛奶(俗称酸奶)是以牛乳或复原乳为主要原料,添加或不添加辅料,经巴氏杀菌后,接入乳酸菌菌种,保温发酵制成的产品。它不仅具有奶的营养价值,其中的特殊微生物还会抑制人体肠道中的腐败菌,促进营养物质的消化吸收。
在选购酸奶时,要仔细看产品包装上的标签标识,特别是要看配料表和产品成分表,以便于区分产品是纯酸牛奶、还是调味酸牛奶,或是果料酸牛奶,再根据产品成分表中脂肪含量的多少,选择自己需要的产品。

酸奶应具有纯乳酸发酵剂制成的酸牛奶特有的气味,无酒精发酵味、霉味和其他外来的不良气味;由于酸牛奶产品保质期较短,一般为一周,且需在2—6℃下保藏,因此选购酸牛奶时应少量多次。

在选购酸奶时,消费者应认真区分酸奶和酸牛奶饮料,酸牛奶饮料的蛋白质、脂肪的含量较低,一般都在1.5%以下,所以选购时要看清产品标签上标注的是酸奶还是酸牛奶饮料。

2.优酸乳,是在酸奶的基础上添加了其他成分:健康因子——维生素 A 和 D ,提高免疫力,帮助更好的吸收钙质;铁和锌促使营养均衡吸收,有助健康成长;还有牛磺酸,促进营养物质的吸收,聪明灵活眼又亮。
(超市里大多是伊利集团出品的)

3.优酪乳是从鲜奶转化而来的食物,同时含有鲜奶和乳酸菌的营养成分,而且其中的乳糖因在制造过程中已被发酵成乳酸,更易于铁质的吸收。
营养成分除了钙、磷、钾,还是维生素A、B:、B2、B6、B12,叶酸及烟酸的理想来源。若鲜奶的选择上使用脱脂奶为原料,因此不含脂肪,对限制动物脂肪摄取的人十分有益。
优酪乳最主要的功能就是有助于消化及防止便秘,帮助有益菌抑制坏菌生长,从而改善肠内的菌群比例,促进肠胃的正常蠕动。
以下有几个注意事项,提供您在选购或饮用优酪乳前参考:
*选择经过认证,而且具良好信誉的品牌。因为这样不仅在制造卫生条件上获得保障,也可确保所使用的是安全菌种。
*产品上要有清楚的标示,如:制造日期、保存期限、成分、制造厂商等。
*卖场冷藏优酪乳的温度应为0~5摄氏度,买回家后也最好以这个温度来冷藏,以保新鲜。
*离开冷藏的时间不要超过一个小时。
*不可和药物同时服用,以免降低药物吸收情况。
*吃香肠等含硝酸盐的食物后,一个小时内都不适宜饮用优酪乳。
最后提醒您,优酪乳虽是整肠健胃的好帮手,但其所含的热量也不低,对于想减重的人来说可要好好看清楚瓶罐上的热量表喔!适度饮用就好,别心急而过量摄取,否则还是可能会产生不好的副作用的。

对皮肤好,和肠胃好

早上空腹和晚上睡前喝,可以清肠和美容,用脱脂的酸奶和蜂蜜一起涂脸可以美容

促进消化啊 美容 营养还不发胖 女孩子多喝好 哈哈

活性乳酸菌

活性乳酸菌发酵乳是牛奶的深加工产品,不但含有牛奶的各种营养成分,而且其富含的活性乳酸菌对人体健康能起到巨大作用。

☆促进消化、吸收乳酸菌(包含乳酸杆菌、双歧杆菌)代谢产生的有机酸,可提高胃内食物的消化,促进胃内容物的排出,增进消化;可刺激小肠绒毛加速摆动,提高小肠对营养的吸收。

☆预防便秘、腹泻乳酸菌代谢后的细胞壁,具有膳食纤维的效用,使人产生便意,及时排便,预防便秘;乳酸菌能杀灭肠内有害菌,维持肠运动正常,起到预防腹泻的效果。

☆提高人体免疫力双歧杆菌能够激活吞噬细胞的吞噬活性,对肠道免疫细胞产生激活作用,提高其产生抗体的能力。

☆健脑益智活性乳酸菌能将牛奶中的乳糖分解成半乳糖,另外产生的大量维生素B群、葡萄糖等营养成分,特别有益于补充大脑所需能量。

☆美容养颜活性乳酸菌能够完善人体的营养代谢,抑制有害菌的繁殖,防止由于吸收毒性物质而引起的皮肤老化和色素沉积现象,使爱护颜容的人们永葆健康滋润的肌肤。

☆延缓衰老乳酸菌能杀灭肠内腐败菌,抑制毒素、毒气的产生,消除代谢产生的自由基,有效降低胆固醇,减轻肝和肾负担,延缓人体各项生理机能的老化过程。

酸奶

酸奶是牛奶经过发酵而成的,既保留了牛奶中的营养成分,还添加了活性乳酸菌。活性乳酸菌能够维持人体内的菌群平衡,促使有益菌的生长,抑制肠道腐败菌的繁殖,防止和阻碍人体吸收有害菌分解的毒素,防止致病菌感染,从而轻松调节肠道、增强机体抗病能力。同时,酸奶能刺激胃酸分泌,提高食欲,增强胃肠的消化功能,促进机体的新陈代谢。所以,经常饮用酸奶有利于人体健康。
除此以外,酸奶中的矿物质钙、镁、锰、钾、钠等元素,有辅助保护牙齿、健美骨骼的功效,并能有效地改善血液的酸碱度,减少皮肤中色素斑的形成;酸奶中富含的维生素A、维生素B1、B2、维生素E和β-胡萝卜素等,能够阻止人体细胞内的不饱和脂肪酸的氧化和分解,防止皮肤的老化和干燥,有美容功效;维生素A、B、蛋氨酸和胱氨酸物质,对保护视觉有利;维生素C作为人体内的一种还原剂,在黑色素的形成过程中能够有效地抑制酪氨酸的氧化过程,减少人体内黑色素的沉积;酸奶的成分中,有一定的高活性无机矿物质、微量元素锌及维生素A、B的某些衍生物,有助于促进人体内某些有毒物质的转化和排泄,减少对痤疮刺激,缓解痤疮的程度。
科学家研究发现,当人们在从事电脑工作的时候,很容易造成体内维生素A、B的大量消耗,从而导致视力的疲劳和下降,而酸奶中富含有大量的维生素A、B和矿物元素钙,以及能够抑制X射线辐射的生物化学活性成分等,故而电脑工作者宜经常饮用酸奶。
专家通过临床观察研究发现,钾、钙、锌和蛋白蛋氨酸等具有稳定人体情绪和降低血压等作用,这些都是酸奶中富含的,同时酸奶中特有的乳酸和乳清酸以及活性乳酸菌等成分,还会使人体肠道微生物菌群的平衡发展变化,促使机体对脂肪吸收和利用,乳酸菌把进入肠内的胆固醇变为一种叫“粪烷固醇”的物质,从而降低了血液中胆固醇的含量,并通过提高蛋白质水平和降低心肌张力来保护心脏功能。因此经常饮用酸奶对高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病患者将有所益助。
正确饮用酸奶也是保证其营养价值充分利用的关键。酸奶不宜加热,因为酸奶中存在活性乳酸菌,一旦加热,活性乳酸菌就会被杀死,从而失去保健作用;早上不宜空腹饮用酸奶,这样容易引起胃酸浓度增高,早上最好先喝少量白开水,可吃一些饼干、面包或新鲜蔬菜水果后再饮用酸奶,这样能更好的发挥酸奶的营养功效。

早上空腹和晚上睡前喝,可以清肠和美容,用脱脂的酸奶和蜂蜜一起涂脸可以美容