高考问答好听女孩英文名有内涵:这个苹果奶酪蛋糕食谱．．．
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/29 18:33:25
我今天找到这个脆皮苹果奶酪蛋糕食谱，这个食谱不用炉烘烤，但我不明白，就这样把苹果削皮切半放系个派皮上面，不用烘烤，苹果不会很硬吗？
A 料
奶油奶酪 ... 1瓶(140克)
蛋黄 ... 1个
糖 ... 50克
柠檬汁 ... 1大匙
柠檬皮末 ... 1大匙
B 料
明胶 ... 1大匙
水 ... 2大匙
作法步骤：
1．苏打饼干用杆面棍压成粉碎，加乳玛琳用直形打蛋器拌匀。倒入模型底层。用炒菜铲压平，使饼干铺满模型底部，作派皮用。苹果削皮切半，去掉核心，放在派皮上。A料用直形打蛋器搅拌均匀。
2．B料混合，隔水蒸化后，倒入A料中。鲜奶油打发，倒入奶酪糊中，轻轻拌匀。加入果酱略拌一下即可刮入模型中抹平。放入冰箱冷藏使慕思馅凝结。取出蛋糕，撕去铝箔纸，在表面抹一层草莓果酱。
3．淋一些糖霜在果酱上。糖霜的水分调多些，做果酱的红色能透出。鲜奶油打发后，用挤花嘴在周围挤花装饰。
A 料
奶油奶酪 ... 1瓶(140克)
蛋黄 ... 1个
糖 ... 50克
柠檬汁 ... 1大匙
柠檬皮末 ... 1大匙
B 料
明胶 ... 1大匙
水 ... 2大匙
作法步骤：
1．苏打饼干用杆面棍压成粉碎，加乳玛琳用直形打蛋器拌匀。倒入模型底层。用炒菜铲压平，使饼干铺满模型底部，作派皮用。苹果削皮切半，去掉核心，放在派皮上。A料用直形打蛋器搅拌均匀。
2．B料混合，隔水蒸化后，倒入A料中。鲜奶油打发，倒入奶酪糊中，轻轻拌匀。加入果酱略拌一下即可刮入模型中抹平。放入冰箱冷藏使慕思馅凝结。取出蛋糕，撕去铝箔纸，在表面抹一层草莓果酱。
3．淋一些糖霜在果酱上。糖霜的水分调多些，做果酱的红色能透出。鲜奶油打发后，用挤花嘴在周围挤花装饰。
我今天找到这个脆皮苹果奶酪蛋糕食谱，这个食谱不用炉烘烤，但我不明白，就这样把苹果削皮切半放系个派皮上面，不用烘烤，苹果不会很硬吗？
A 料
奶油奶酪 ... 1瓶(140克)
蛋黄 ... 1个
糖 ... 50克
柠檬汁 ... 1大匙
柠檬皮末 ... 1大匙
B 料
明胶 ... 1大匙
水 ... 2大匙
作法步骤：
1．苏打饼干用杆面棍压成粉碎，加乳玛琳用直形打蛋器拌匀。倒入模型底层。用炒菜铲压平，使饼干铺满模型底部，作派皮用。苹果削皮切半，去掉核心，放在派皮上。A料用直形打蛋器搅拌均匀。
2．B料混合，隔水蒸化后，倒入A料中。鲜奶油打发，倒入奶酪糊中，轻轻拌匀。加入果酱略拌一下即可刮入模型中抹平。放入冰箱冷藏使慕思馅凝结。取出蛋糕，撕去铝箔纸，在表面抹一层草莓果酱。
3．淋一些糖霜在果酱上。糖霜的水分调多些，做果酱的红色能透出。鲜奶油打发后，用挤花嘴在周围挤花装饰。
稍微硬一点那叫脆,如果热过以后,就不好吃了.