青州市人民法院怎么样:方便面吃太多会增肥吗

常吃方便面会营养不良

方便面是上班族们喜欢的一种食品，它既可以当点心、宵夜，又可以当正餐，而且食用方便，非常适合繁忙的上班族。尤其是不少男性，既没有女人那么多对于身材的顾虑，又对饮食马马虎虎，方便面更是他们的“宠儿”，经常会在办公桌里放上几包。但是，经常吃方便面的男人们，你们知道嘛，吃的时候方便了，可它会带给你多少麻烦吗？方便面是经过油炸后干燥密封包装而成。

尽管现在很多方便面都号称不是油炸的，但多少都会含有食用油，因此，放置的时间一长，方便面之中的油脂就会被空气氧化分解，生成有毒的醛类过氧化物。吃了这种油已变质的方便面，会给你带来意想不到的麻烦，比如引起头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象。放在办公桌里的方便面经常会超过了保质期而你还没有注意，误食之后麻烦就大了。另外，方便面的包装破裂、封闭不严、存放时间过长，也有被细菌、毒物污染的可能。因此，方便面的卫生不容忽视。一般要根据需要量来决定购买数量，一次不宜存放过多，存放的时间不宜太长，要选购包装完好、商标明确、厂家清楚的。包装破裂就容易被污染，又会加速方便面氧化变质的速度。即便是包装完整的，食用前也要检查一下，除要注意是否过期以外，还要看看面饼的质量，如果发现面饼的表面变色、生有霉菌、有虫蛀痕迹时，说明面已经变质，不能再吃了。如果闻到有“哈喇”味，入口有辣味或其他异味的时候，说明油已经变质了，也不能食用了。即使是新鲜的方便面，如果长期用来替代主食，而不添加任何其他食品，就很容易导致人体营养缺乏，对健康极为不利。人体的正常生命活动需要六大要素：即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。只要缺乏其中一种营养素、时间长了，人就会患病。而方便面的主要成分是碳水化合物，汤料只含有少量味精、盐分等调味品，即使是各种名目的鸡汁、牛肉汁、虾汁等方便面，其中肉汁成分的含量非常少，远远满足不了我们每天所需要的营养量。

因此，在吃方便面的时候要注意以下几点：一是方便面只适于救急，如临时就餐不便或受到条件限制吃不到东西的时候食用。一天最多吃一次，也不能天天吃。二是喜欢方便面或确实由于条件限制、需要较长时间吃方便面时，应该酌情增加一些副食，以补充营养的不足。如食用些香肠、牛肉干、肉脯、肉松、熟鸡蛋（约100克左右）、卤肉等。

还可以在方便面中加一些香油或猪油（约25克左右）。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜，如黄瓜、西红柿、萝卜、地瓜、荸荠、藕、香蕉、梨、桔子等，数量应该保持在250—300克左右。三是患有肠胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人，最好不要吃方便面。总之，方便面作为一种方便食品，偶尔吃一些对身体没有害处，但经常吃就会有损健康了。

方便面主要成分是碳水化合物，所附带的汤料也只是含有少量味精盐，这远远不够人们每日需要的营养素种类、成分和数量，特别是缺乏蛋白质、维生素、矿物质等，如果长期作为主食很容易导致营养缺乏症，直接影响人体健康。以100克方便面为例，它的蛋白质含量仅9．5克，如果每餐食用100克，总蛋白质不足30克，而一个成年人每天需要摄入80～100克蛋白质。如果蛋白质供不应求，每天食入不足50克会使人疲倦无力，体重下降，肌肉萎缩、贫血。长期下去，还会造成营养不良性浮肿，使身体的抵抗力明显下降。科研部门的调查分析表明，长期一日三餐吃方便面者有60％的人营养不良，54％的人患缺铁性贫血，20％的人缺乏维生素B2，23％的人缺乏维生素A，有20％的人缺锌。
方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面，因盐分含量高增加了肾负荷，会升高血压；另一方面，含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸)，对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精，可能对肝脏等有潜在的不利影响。

如何选食方便面

一要看制造厂家，选择正规品牌产品，品质、卫生、口味、营养都有保证。
二要看生产日期，尽量选购最新鲜的产品，方便面存放期不得超过6个月。
三要看配料表，可作为选择口味的参考。

方便面如何“再加工”

对忙碌的现代人来说，吃方便面似乎是一件免不了的事。虽然方便面在食品工业的进步中变得越来越好吃，但总吃方便面，便会有健康方面的忧虑。不过只要略为“加工”，还是可以吃出健康来。这只要注意：

1 方便面最好是能煮的，可随意加些蔬菜配料在里面，最后再打进一个蛋，那么营养就绰绰有余了。

2 泡方便面时最好把汤倒掉，再兑上开水或别的汤；或者最好不要把调味品全部放入，只要放上一半，再添加些许较为健康的调味品，不但风味更佳，也吃得更安心。

3 方便面只适于救急，一天最多吃一次，也不能天天吃。

4 患有肠胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人，最好不要吃方便面。

5 常吃方便面者，平时每天应增食鸡蛋1至2个，或蛋糕2至4块，新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等)1至4个，巧克力2小块，牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克。这样才能满足人体营养摄取要求。

方法一
用方便面做出的炒面却味道不错，据说是泰国人发明的。
制作方法如下：
1．预备好自己喜欢的拌面材料，如肉丝、火腿、冬菇、榨菜等；
2．按通常泡面方法将方便面泡熟，但千万不可泡过了头；
3．把泡好的方便面“过冷河”（用冷水浸泡一下）然后去水；
4．起油锅，油热后先将事先准备好的拌面材料炒熟，然后再将面放下 去同炒；
5．将随面的汤包加冷开水搅匀 后加于面中，或者加一些酱油
（老抽），炒匀上碟。

方法二
把面泡好，涝出面条，用酱油、醋、香油、辣椒油拌着吃。

方法三
先将面饼泡开，同时，将副料到入碗中冲入水《少许》，再将面捞出，放入料碗中拌匀。可以吃了！

方便面的成分与分类

方便面的主要成分有小麦粉、煎炸油、食用盐、食品添加剂等。方便面按生产工艺不同分为二类：

油炸方便面：经油炸干燥的方便面（简称油炸面）。热风干燥方便面：经热风干燥的方便面（简称风干面）。

方便面在我国的发展历史

方便面从1958年在日本第一次投放市场到现在，以其方便的食用方法和耐贮藏性日益受到消费者的欢迎，其产量在亚洲的增长非常迅速，尤其是东亚和东南亚。

我国现在已成为世界方便面产销的第一大国，年产方便面191.5亿包，约占世界总产量430亿包的40%左右，销售总额达200多亿元。统计资料显示，我国年人均消费方便面15包，名列世界第九，分别是日本年人均消费的1/3，韩国年人均消费的1/6。据国际方便面制造商协会预测：到2010年，世界方便面的需求量将达到10000亿包，市场将比现在扩大20多倍。

方便面在我国的发展始于1970年，中国第一袋方便面“诞生”在上海益民食品四厂。制造这方便面的机器是中国自己制造的土设备，年产量仅200吨。进入上世纪80年代，从日本等国家和地区引进的100余条生产线在全国迅速“开花”。由于前几年生产盲目扩张，近年方便面产量增速已经有些缓慢。

在我国市场上，方便面的品牌效应已成为影响市场占有率的主要因素。顶新、统一、华丰三大企业集团仍占据方便面市场的主要份额，其中康师傅凭40％左右的市场占有率独占鳌头，统一以25％紧随其后。

方便面的主要原料为小麦粉和棕榈油，虽富含碳水化合物及饱和脂肪酸，但缺乏蛋白质、钙、铁、锌及维生素等营养物质，长期以此代替正餐，势必造成营养不良。因此，有针对性地研制与开发营养强化方便面来满足不同地区、不同人群的需要已势在必行。

方便面中的食品添加剂

食盐
一包方便面含盐6克，而我们每天食盐的标准摄取量应是8克左右，所以，方便面含盐量明显偏高，吃盐过多易患高血压，且损害肾脏。

磷酸盐
它的用途广，可以改善方便面的味道。但是，人体摄磷过多，会使体内的钙无法充分利用，容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。

油脂
方便面都用油炸过，油炸后可减去面中水分，能延长保存期。但这些油脂经过氧化后变为“氧化脂质”，它积存于血管或其他器官中，加速人的老化速度，并引起动脉硬化，易导致脑溢血、心脏病、肾病等。

防氧化剂
方便面从制成到消费者手中，短的一两个月，长时达一两年，其中添加的防氧化剂和别的化学药品会慢慢地变质，对人体有害无益。

方便面的热量很大
而且是垃圾食品 吃多了 对皮肤不好
对消化也不好。

绝对不会发胖。
我就喜欢吃，原因1，好吃，比我作的饭好吃多了。2，我懒
怕营养不良，我往里面下鸡蛋，青菜，西红柿，

吃方便面会发胖的，因为里面还有油类物质，而且很容易造成营养不良，对身体不好。所以最好不要多吃。

可能你还没有增肥太多.已经先是太热气了.!~方便面防腐剂太多了...