高考问答婴幼儿正常小阴唇真图:猪脚难不难煮烂阿，要煮多久才煮好，今晚想吃糖醋猪脚
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/05 10:48:31
其实最好的办法是先用高压煲大火把猪脚煲二十分钟,然后再拿来煮,如果想入味点的话在煲的时候放点盐和其它要放的配料,最后再过锅,这样做出来的猪脚才够烂够香!信我的,没错,不信试试
猪蹄中的胶原蛋白不易煮烂，放点醋煮，有高压锅就最好了
以后最好称它为猪蹄，因为脚只用于人身上。
炖的时候放些几片山楂
猪脚做法-红烧猪脚的做法
点击数：337 更新时间：2006-4-19
红烧猪脚做法
配料: 净猪脚，色拉油，盐，味精，料酒，酱油，糖色，白糖，葱花，姜块，葱把，桂皮，八角，整干椒。
操作:
①猪脚斩成块，焯水。
②把姜，葱把，桂皮，八角，整干椒炒香，放猪脚煸干水份，烹料酒，糖色，酱油，炒上色加水，调正味，加约两升水加盖烧沸后，调至小火炖约两个小时,至酥烂，进味。
③食用时，拣出姜，葱及香料，盛碗中，撒葱花。
·营养价值: 猪蹄 - 猪蹄中的胶原蛋白是人体皮肤的主要成分之一，也有促进女性激素合成的作用，对女性容颜有一定的益处。然而，...
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慢火煮两个小时，如果有高压锅半个多小时就好