米克尔集锦:营养调查的方法有哪些?如何组织?

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/04 19:27:40

营养调查是了解人群营养状况的基本方法,包括:1.膳食调查;2.体格检查;3.实验室检查。
要配备专职医疗相关人员进行调查,并对营养调查做全面的评价。

营养调查是了解人群营养状况的基本方法,包括:1.膳食调查;2.体格检查;3.实验室检查。
要配备专职医疗相关人员进行调查,并对营养调查做全面的评价。

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