宁波罗曼风情二手房:通常在煮饺子时,先将包好的饺子放入沸水中,饺子将沉在锅底,待水再次沸腾后,饺子将逐一浮出水面,为什么?

来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/14 04:11:06

开始饺子沉底，饺子密度比水大；待水再沸腾后，饺子逐一浮出水面，饺子里面有热气，密度比水小；需要向锅中倒入凉水，防止涨破皮

里面的空气膨胀，使得密度下降。
所以，如果是破了的饺子，它会沉在下面的。

通常在煮饺子时，先将包好的饺子放入沸水中，饺子将沉在锅底，这是为什么？ 通常在煮饺子时,先将包好的饺子放入沸水中,饺子将沉在锅底,待水再次沸腾后,饺子将逐一浮出水面,为什么? 为什么煮饺子时把饺子放入沸水时在煮的过程中为什么还要加些凉水 饺子 饺子的由来 煮饺子的问题 为什么在煮饺子的锅里面撒些盐，饺子就不粘在一起？ 谁能提供几种包饺子的方法？煮饺子时如何不煮烂？ 微波炉煮饺子的方法 煮饺子的物理问题 吃饺子时的问题