高考问答英雄联盟创意打野id:多吃南瓜有什么好处？减肥时可以多吃南瓜吗？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/29 15:25:10
我国各地所产的南瓜粉含营养物质的量大同小异。每100克中约含脂肪2.29克、粗纤维12.54克、维生素E2 0.81毫克、β-胡萝卜素120毫克、维生素C 13.2毫克、维生素B1 0.22毫克、维生素B2 0.27毫克、尼克酸2.99毫克、钠2.2毫克、钾3050毫克、钙213毫克。
南瓜粉中含有多种人体所必需的元素、氨基酸，是一种低脂肪、低钠、高膳食纤维、高维生素E、高β-胡萝卜素、高钾、高钙的食品，很适合中老年人、心脑血管疾病患者、高血压病患者、糖尿病患者的食用，而且，也有利于预防骨质疏松和高血压病的发生。南瓜还可消除致癌物质---亚硝胺的突变作用，防止癌症的发生，并且可增强肝、肾细胞的再生能力。因南瓜粉中含有较丰富的维生素E，而此物质有很好的抗氧化作用，能够有效地保护机体免受一些自由基及过氧化物的损害，所以，它具有一定的抗衰老的作用。也适合其他年龄层次的人食用。
吃南瓜好处多但也不能过量，每天不要超过一顿主食的量即可。