月亮谷梅洛红葡萄酒:生物探究报告:馒头在口腔中的变化
来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/04/30 13:54:15
馒头主要成分是淀粉.馒头在口腔中被牙齿嚼成较小的块状,其中的淀粉在口腔中的唾液淀粉酶的催化下分解为麦芽糖,进入人的消化道.麦芽糖又在胰麦芽糖酶和肠麦芽糖酶的催化下分解为葡萄糖,进入血液.
应该是在牙齿的咀嚼下,现发生物理性消化,然后再唾液腺分泌的唾液下,有其中的唾液淀粉酶进行化学性消化,一小部分变成麦芽糖,大部分未被消化就进入胃里。
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馒头主要成分是淀粉.馒头在口腔中被牙齿嚼成较小的块状,其中的淀粉在口腔中的唾液淀粉酶的催化下分解为麦芽糖,进入人的消化道.麦芽糖又在胰麦芽糖酶和肠麦芽糖酶的催化下分解为葡萄糖,进入血液.
应该是在牙齿的咀嚼下,现发生物理性消化,然后再唾液腺分泌的唾液下,有其中的唾液淀粉酶进行化学性消化,一小部分变成麦芽糖,大部分未被消化就进入胃里。