高考问答人不完全不能见神:微波炉做荷包蛋？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/08 13:15:47
偶尔听说微波炉可以做荷包蛋的，好像是把鸡蛋磕再一个小容器里放进微波炉烹制就行了。有哪位知道得更清楚啊？
鸡蛋打破后放入瓷器蝶里，加点盐（蝶里先加点油），用牙签将蛋黄轻轻搅动，放入微波炉一分钟即成。
首先，微波炉里不能放整个的鸡蛋，特别是带蛋壳的，整鸡蛋在里面一加热，蛋壳里面就会膨胀，鸡蛋拿出来很容易就“砰”炸掉了，很危险滴~~~
你实在想用微波炉做鸡蛋，有两个选择
一是在微波炉用容器里面放一薄层油，再把鸡蛋打上去，急得要用筷子把淡黄戳两下
然后进微波炉两三分钟，荷包蛋就出来啦
二是作蒸鸡蛋，拿一个普通海碗，打两个鸡蛋，搅匀，放水，加盐，倒几滴麻油（这样比较香），然后进微波炉，三分钟即可~~