炬力atm7029:粗细粮如何界定？

来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/28 09:03:27
粗粮加工成面粉是细粮?红小豆.南瓜.芹菜等含粗纤维多为什么啊？

粗粮:
谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等。

杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。

块茎类：红薯、山药、马铃薯等。

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