高考问答华为g610-u00多少钱:鲜花椒怎么吃法
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/30 12:02:33
人家给了我很多鲜花椒,不知怎么吃法.鲜的也留不住,请大家帮忙了.清说详细一些.
可以做鲜花椒煮兔肉。
做法：
主料
带骨仔兔300g金针菇100g真空鲜花椒100g
辅料
油适量盐2g泡野山椒30g红小米20g高汤500g葱花适量蒸鱼豉油50g美极鲜10g白糖3g花椒油50g香油10g色拉油50g鸡粉2g料酒10g
1.兔肉剁成2cm左右的小块，洗净至没有血水。小米椒、泡椒切成o.5cm大小的圈。金针菇洗净，切掉根部。
兔丁用盐、淀粉、料酒拌匀腌20分钟入味。
2.锅里入水烧开，放入金针菇煮熟，捞出控干水份，垫入碗底。
3.炒锅加入高汤，大火烧开，放入兔丁，加入盐、鸡粉，煮至兔肉断生熟透。
4.捞出，盖到金针菇上。
5.剩余的高汤，用蒸鱼豉油、美极鲜、白糖调匀后，淋在兔丁上。
6.炒锅里放入色拉油、花椒油、香油，大火烧至5成热。
7.放入鲜花椒、泡椒、小米椒炒香后淋在兔丁上，撒入葱花即可。
烧鱼,炖肉都挺好.其他的存在冰箱里吧.
鲜花椒用练熟再放凉的菜籽油浸泡做花椒油
做鱼， 肉的菜里放
把鲜花椒和蒜放臼子里捣成泥，再放盐和醋 做沾食
用鲜花椒做成椒油，吃面，拌凉菜，。做椒油最好是用菜油，比色拉油更香。做法是：把菜油烧热关火，放进鲜花椒，盖上锅盖，等到菜油冷后开火加热，听到锅中劈劈啪啪的声音关火，等到油在完全冷后香香的花椒油就做好了。
鲜花椒烧得鱼很好吃的。做菜的时候放两颗，味道很好的。
用鲜花椒做成椒油，吃面，拌凉菜，很好吃。做椒油最好是用菜油，比色拉油更香。
做法是：把菜油烧热关火，放进鲜花椒，盖上锅盖，等到菜油冷后开火加热，听到锅中劈劈啪啪的声音关火，等到油在完全冷后香香的花椒油就做好了。
上锅炒熟
蒸鱼\炒肉都可以