尖头不锈钢木螺丝2cm:化学上的问题
来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/09 13:01:38
我是一名小学生,最近在家做了一个冰激凌,我是用雀巢的苹果粉泡制而成,放入纸杯里的,但我发现,吃的时候冰糕的两边(底面是圆形,圆周围)没有中间的甜,好像没有什么滋味。听说这是化学上的问题,小学中没有化学,想请教一下各位,为什么会出现这种情况,谢!
这是物理问题:外层先凝固,引起味觉的有效物质溶解度减小,导致中间甜,外围淡。冰冻可乐效果更明显。
好的
高考问答是一部内容开放、自由的互动网络百科全书
客观、专业、权威的知识性百科全书
来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/09 13:01:38
这是物理问题:外层先凝固,引起味觉的有效物质溶解度减小,导致中间甜,外围淡。冰冻可乐效果更明显。
好的