畅玩捕鱼:为什么北方把做粥叫插粥?
来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/21 13:17:55
是那个字“馇”(cha一声)粥。馇意为边煮边搅动。
过去用的都是地锅.煮粥的时侯由于锅内起很多泡泡.这个泡就叫"插粥".起实就是一句方言.
因为北方吃的粥不单单的是白米粥,里面还会放一些其他的食物,例如:花生仁,绿豆什么的掺在粥里,所以会叫插粥吧!
我是北方人,昨天家里刚插的粥,就是白粥,一般不加东西,那只是方言,好多词是没发解释的~~~~~~~~
方言而已,不必较真
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是那个字“馇”(cha一声)粥。馇意为边煮边搅动。
过去用的都是地锅.煮粥的时侯由于锅内起很多泡泡.这个泡就叫"插粥".起实就是一句方言.
因为北方吃的粥不单单的是白米粥,里面还会放一些其他的食物,例如:花生仁,绿豆什么的掺在粥里,所以会叫插粥吧!
我是北方人,昨天家里刚插的粥,就是白粥,一般不加东西,那只是方言,好多词是没发解释的~~~~~~~~
方言而已,不必较真