高考问答银魂hata王子出场音乐:福建沙县小吃里的馄饨馅是怎么做的？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/28 12:05:44
猪的哪部分肉？？
材料:半斤瘦肉(不能是冻肉,越新鲜越好),
1 肉不是用切的,是用棒打的,最好是扁平厚实的木棒,在家就用擀面杖,小心手.把半斤肉分三份打,每块打五分钟左右,像肉泥了就差不多了,
2 在肉泥里加入盐味精,这样做出来的肉馅吃起来会很不一样,很滑
他的肉是专门制作的,用木棍敲的好乱,煮起来比较软口,具体也不知道,反正不是用刀剁的,皮就是一般的皮
不决定啊，什么肉便宜就用什么肉了，但是要好的哦