dj火电影网新年版:鱼翅是用鱼的什么部位做的?
来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/06 08:56:32
鲨鱼的背翅、胸翅、尾翅
《本草纲目:
“(鲨鱼)背上有鬣,腹下有翅,味并肥美,南人珍之。”
明代关于鱼翅的记载是较多些。如《潜确类书》上亦有这么一段:
“湖(胡,或虑——引者)鲨青色,背上有沙鳍,泡去外皮,有丝作脍,莹若银丝。”
是用鲨鱼的背鳍~尾鳍~胸鳍~尾巴~做成的~~~
鲨鱼鳍
鱼鳍
翅膀拉
鱼鳍
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来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/06 08:56:32
鲨鱼的背翅、胸翅、尾翅
《本草纲目:
“(鲨鱼)背上有鬣,腹下有翅,味并肥美,南人珍之。”
明代关于鱼翅的记载是较多些。如《潜确类书》上亦有这么一段:
“湖(胡,或虑——引者)鲨青色,背上有沙鳍,泡去外皮,有丝作脍,莹若银丝。”
是用鲨鱼的背鳍~尾鳍~胸鳍~尾巴~做成的~~~
鲨鱼鳍
鱼鳍
翅膀拉
鱼鳍