高考问答压容器的工作压力:土豆 和 鸡蛋 能不能 一起吃呀？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/03 07:00:22
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不要说 是别人给我说的 我也是 听别人说的 所以我想知道 真正的答案
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鸡蛋和土豆都是健脑食品。鸡蛋中含有优质蛋白和脂肪，土豆则可补充碳水化合物、维生素和矿物质。
鸡蛋和土豆可以在一起吃。但鸡蛋熟的快，土豆慢。
是鸡蛋与豆浆不可同食
忌二：鸡蛋与豆浆同食
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
从小妈妈就告诉我不能放在一起吃，但是自己出来还是吃了很多这样的菜，英国生理学家安娜.弗思和约翰.哈丁研究表明，空腹吃甜食还有损于人体内各种蛋白质的吸收。他们把各种蛋白质置于含糖高的溶液中，发现糖会慢慢与蛋白质结合，从而改变蛋白质分子结构，使蛋白质营养价值下降。 策略六：土豆加鸡蛋 将优质蛋白质与必需氨基酸含量少、非必需氨基酸含量高的蛋白质混合使用，能提高蛋白质的生物价值。德国人推崇的“土豆加鸡蛋”就是这种生物价值很高的蛋白质食品。 这种膳食是用含蛋白质4.5%的优质土豆250克和一个中等大小的鸡蛋混合食用。如果土豆中的蛋白质少于4.5%，那就要按比例增加土豆的食用量。
好像鸡蛋和地瓜不能一起吃。
可以吃呀，还可以做土豆炒鸡蛋呢，以前中央电视台的《天天饮食》里刘仪伟做过，那个菜还有一个好听的菜名叫“桂花土豆”，我经常做那个菜吃的。
做法也很简单,和蕃茄炒鸡蛋一样的，只不过先要把土豆处理一下，处理方法也很简单，把土豆切成小丁，放水里煮熟后沥干水就可以了。
不能,不放盐的土豆和鸡蛋吃了会食物中毒,千万不要吃哦,放盐的可以哈哈
不能。老一辈的人都这么说