古巴军用飞机坠毁:问几个关于啤酒的单位是啥意思

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/03 03:24:40
淡色啤酒的色度在5-14个EBC单位,如高浓度淡色啤酒,是原麦汁浓度13%(m/m)以上的啤酒;中等浓度淡色啤酒,原麦汁浓度10-13%(m/m)的啤酒;低浓度淡色啤酒,是原麦汁浓度10%(m/m)以下的啤酒;干啤酒(高发酵度啤酒),实际发酵度在72%以上的淡色啤酒;低醇啤酒,酒精含量2%(m/m)[或2.5%(v/v )]以下的啤酒。

请问下上面那段话里的EBC , (m/m), (v/v ) 都是什么意思啊 代表什么啊

答对了追加分啊 拜托大大了