高考问答世界上最厉害的核导弹:在家如何做蒸蛋呢
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/01 00:11:30
请告诉我在家 简单的做蒸蛋的方法.
首先,准备把水烧开,烧水的时候,就可以把蛋放在碗里搅碎,如果是一个人的分量的话，一般一个鸡蛋就够了.碗呢,就准备平时盛饭的那种小碗(当然,也不是那种非常小的,大小合适的那种哈)蛋搅随以后,加点盐和味精,还有调和油.等水开了以后,就开始往蛋里加水了,注意,要边搅边加,最好是尽量让搅出来的少点泡泡.水的分量呢,就是把那个小碗加满,刚好一碗那样子(那个比例正好合适)然后就开始放锅里蒸.什么时候能好呢?其实我也没算过时间,一般我都是拿跟牙签插进去,看会不会倒,不会倒的话,就蒸好了.好了以后,加点醋,不喜欢吃醋的当然就不加嘛,.这样就可以吃咯!我试过在里面加了点肉末蒸,口感也不错哦,火腿也可以!
恩,用开水来加在蛋里,这个是我姨妈跟我说的,她说如果用冷水，做出来的蒸蛋里面会很多水,用开水做的好处就是水会没那么多.
呵呵~~~希望大家喜欢!
一共分三步
一、把蛋放到锅里
二、把火点着
三、把蒸蛋拿出来
盛蛋的容器上一定要加个盖子再放进锅里，这样蒸出的蛋不仅好吃，而且好看，没有气泡。
这么简单的东西，,昏,
肯定先找个容器,把鸡蛋打了，然后拌允,,
然后,放入适当盐,葱,等调料,
然后放进高压锅,蒸,
记得用隔版隔着，锅下边放水,要不,没水,咋蒸?
还可以在鸡蛋里放里脊肉,切好的,
这叫汽水肉,,味道不错,很养人的，
呵呵
一楼说的好，呵呵～～
这个答案可以的。哈哈