太阳的后裔甩手机:鲨烯和鲑鱼油有什么差别？

鲨烯(Squalene)是一种由炭原子和氢原子所组成的油状液体, 沸点在摄氏262~264度, 凝固点在摄氏零下75度, 由于其分子结构的不安定性, 鲨烯会与水结合, 而且具携氧性. 鲨烯虽然外观看似油脂, 但实际上其结构因缺少有机酸, 所以并不能被归为油脂类, 如欲初步判别鲨烯的纯度, 可藉低温测试观察是否有凝固或变色现象.

在自然界鲨烯只存在于生物体中,其中以深海尖鳍鲨鲛(C. Atromarginatus)肝脏中的含量最多, 植物中则以橄榄, 玉米含量较为丰富, 奇妙的是人类体内也含有相当成份的鲨烯, 而且以青春期的女性分泌量为最高.

生物体内的鲨烯, 由于分子结构不安定, 并不适合直接外敷或添加入化妆品内, 必须透过氢化反应制成饱和化合物鲨烷Squalane, 鲨烷在一些细胞分泌物质中也可以发现其踪迹, 因此, 广义, 鲨烷也可列为天然产物, 为无, 无臭流动油状液体, 其安全性及安定性都很高.

鲨烯在人体的各个组织中有着不同比例的存, 其中存在着最高比例的便是在皮肤和脂肪组织中. 由皮肤细胞所生成的部份鲨烯会分泌在表皮与体内的三酸甘油脂结合成保护肌肤的皮脂膜成份. 另外在这成份中约25%的鲨烯会与自然的水结合以保护肌肤避免干燥, 灰尘, 紫外线等刺激, 其它部份的鲨烯则会在皮肤上形成维生素D3前驱物, 当它受到紫外线照射后, 便会演变为维他命D, 人体约有50%的维他命D是这样生成的.

肝脏所生成的鲨烯, 从絁生素D3前驱物物质, 一部份会变成贺尔蒙(肾上腺皮质素, 贺尔蒙等)或胆汁酸(其作用是能将不要的血脂肪排出体外), 这些是肌肤及人体内调节平衡不可或缺的重要元素.

美国脂质科学研究所研究显示, 鲨烯的美容功效如下:

能防止角质硬化, 促使肌肤保持柔软. 能促进皮肤的呼吸, 帮助新陈代谢. 能渗透至肌肤深层的卓越功效. 能协助其它化妆品成份, 渗透至皮肤深层. 不会酸化, 变质, 对肌肤有高度的安全性 能激励真皮纤维母细胞的合成作用, 协助胶原蛋白及弹力纤维等的生成.