净雅集团最新消息退款:朝鲜冷面

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/04/28 11:34:30
我们寝室有个朝鲜族天天吃朝鲜冷面,那是一种什么东东,好吃么?
听名字觉得很奇怪,呵呵
PS:五楼的,他要给我们吃的话我还会问么?

朝鲜冷面

  生长在长白山两麓的朝鲜族素有白衣民族之称,朝鲜冷面和这个民族一样平平淡淡的,一如朝鲜族人的性格——与世无争。朝鲜族人也喜欢吃辣,是绵绵的那种,没有四川、两湖的辣那样有霸气,放在冷面汤里的泡菜就是这样。

  前两天自己尝试做了一次朝鲜族冷面,尽管有那么多的辅料,可唱主角的依然是冷面。
  材料:
  1、朝鲜干冷面(超市有售,如没有可用荞麦面条代替)2、牛肉汤(店里买的)3、酱油 4、砂糖5、鸡精(味精)6、泡菜(超市有售)7、卤牛肉(店里买的)8、黄瓜丝、9、冰块(再罗嗦一次:现在天气已转凉,建议用热汤,面煮好用冰水过滤即可,因为天冷吃凉的对胃不好,否则吃的同时也要准备胃药啦!)

  制作过程:
  1、将冷面清水浸泡并用手揉搓,使其完全散开,控水待用

  2、制作牛肉冷面汤:在牛肉汤里加入适量酱油、醋、盐、砂糖、味精、醋,在调好的汤里加入1:10的冰水(牛肉冷面汤1份,兑10份冰水),待用
  (第二种冷面汤制作法:没有牛肉汤,可直接用酱油、醋、砂糖、盐、味精和冰水勾兑成冷面汤,比例1:10)

  3、将冷面和水一起下锅同煮,煮开时用筷子搅一搅,防止粘结,尝试待其变软无硬心时,立即捞出
  放入已经备好的冰水中,并连续冲3~4次,沥干水分后放入碗内。

  4,在装有冷面的碗中加入调好比例的牛肉冷面汤,再加入卤牛肉片、朝鲜泡菜、黄瓜、鸡蛋,以及冰块即可享用。(再罗嗦一次:天气转凉,建议用热汤,用冰块对胃不好,如想尝试,那就准备胃药吧!)

북한 냉혹한
성장은 냉혹한 Changbaishang 산 2 작은 언덕 한국 국가 소수 민족, 북한 및 이 국적 빛, 한국사람의 처분 같이 a에 있는 백색 의류 국적의 이름으로 동등하게 알려진다 -- 멀리서 대 세계에서. 종류에는, Sichuan가 없는 한국사람은 또한, 이다 그런을 점화하는 지속적인, 2개의 호수 있다 침략, 절인 채소가 이것인 찬 온수에 있는 장소가 맵게 먹고 싶다.
많은 보충 물자, 세력은 담당 다는 것을 있던 증류기가 냉혹하더라도, 이전 2 일 냉혹할 한국 국가 소수 민족 자신의 시도된 제작.
물자:
제 의 북한 매서운 찬 표면 (슈퍼마켓 인기 상품이, 같이 없다 대체할 것이다 유효한 메밀 국수가 있다) 2 의 쪄진 쇠고기 수프 (상점 구매에서) 3 의 간장 과료 4 의 단단한 설탕 5 의 닭 (글루타민산 소다 글루타민산염에는) 6 의 절인 채소 (슈퍼마켓에는 인기 상품이 있다) 7 의 할로겐 쇠고기 (상점 구매에서) 8 의 오이 실크, 9 의 얼음 조각 (다시 Luo Suo 1 시간: 지금 날씨는 또한 일 Leng Chiliang가 위에 좋지 않기 때문에, 사용하기 편한 얼음 냉수 여과를 그 때 비등하는 건의한 용도 뜨거운 수프, 표면, 그렇지 않으면 먹는다 동시에 한다 antidyspeptic를 준비해야 차갑게 옮겼다!)
제조 과정:
제, 문지름 사용되게 준비되어 있기 위하여 그것이 손을 가진 냉혹한 명확한 물 침수에 의하여 그리고, 통제한다 물을 2 의
제조 쇠고기 찬 온수 완전하게 이산하는 원인이 된다: 맞은 총계 간장, 식초, 소금, 단단한 설탕, 글루타민산 소다 글루타민산염, 쪄진 쇠고기 수프 리가에 있는 식초에, 1:10 얼음 냉수 (쇠고기 찬 온수 1, 교환 10 얼음 냉수)에 들어가기 위하여 조정하고 있다 좋은 수프 리가를 들어간다사용되게 준비되어 있다
(찬 온수 제조 법률의 두번째 종류: draininged 후에 쪄진 쇠고기 수프 없이, 간장을 가진 세력 직접적으로, 식초, 단단한 설탕, 소금, 글루타민산 소다 글루타민산염 및 얼음 냉수는 찬 온수, 비율 1:10
) 3를, 냉혹하다 혼합하고 젓가락으로 약동한다 때 물은 헌데와 함께 남비로, 비등한다 높은 쪽으로, 방지한다 굳히기 끼워넣는다, 부드러움 단단한 심혼을 바꿀 때 시도는, 즉시
도망친다 대우한다 안으로 이미 배열하는 둔, 그리고 지속적으로 3~4 시간 내뿜는, 수분 함유량을 사발에서 두기 위하여 하는 얼음 냉수에서.
4개는 냉혹한 사발에서로 결합하기 위하여, 안으로 얼음 조각이 그 후에 즐긴다 뿐 아니라, 조정한다 비율을 쇠고기 찬 온수, 다시 결합한다 할로겐 쇠고기 조각, 북한 절인 채소, 오이, 계란을 적재된다.

朝鲜冷面

生长在长白山两麓的朝鲜族素有白衣民族之称,朝鲜冷面和这个民族一样平平淡淡的,一如朝鲜族人的性格——与世无争。朝鲜族人也喜欢吃辣,是绵绵的那种,没有四川、两湖的辣那样有霸气,放在冷面汤里的泡菜就是这样。

朝鲜冷面

生长在长白山两麓的朝鲜族素有白衣民族之称,朝鲜冷面和这个民族一样平平淡淡的,一如朝鲜族人的性格——与世无争。朝鲜族人也喜欢吃辣,是绵绵的那种,没有四川、两湖的辣那样有霸气,放在冷面汤里的泡菜就是这样。

前两天自己尝试做了一次朝鲜族冷面,尽管有那么多的辅料,可唱主角的依然是冷面。
材料:
1、朝鲜干冷面(超市有售,如没有可用荞麦面条代替)2、牛肉汤(店里买的)3、酱油 4、砂糖5、鸡精(味精)6、泡菜(超市有售)7、卤牛肉(店里买的)8、黄瓜丝、9、冰块(再罗嗦一次:现在天气已转凉,建议用热汤,面煮好用冰水过滤即可,因为天冷吃凉的对胃不好,否则吃的同时也要准备胃药啦!)

制作过程:
1、将冷面清水浸泡并用手揉搓,使其完全散开,控水待用

2、制作牛肉冷面汤:在牛肉汤里加入适量酱油、醋、盐、砂糖、味精、醋,在调好的汤里加入1:10的冰水(牛肉冷面汤1份,兑10份冰水),待用
(第二种冷面汤制作法:没有牛肉汤,可直接用酱油、醋、砂糖、盐、味精和冰水勾兑成冷面汤,比例1:10)

3、将冷面和水一起下锅同煮,煮开时用筷子搅一搅,防止粘结,尝试待其变软无硬心时,立即捞出
放入已经备好的冰水中,并连续冲3~4次,沥干水分后放入碗内。

4,在装有冷面的碗中加入调好比例的牛肉冷面汤,再加入卤牛肉片、朝鲜泡菜、黄瓜、鸡蛋,以及冰块即可享用。(再罗嗦一次:天气转凉,建议用热汤,用冰块对胃不好,如想尝试,那就准备胃药吧!)

你自己尝一下就知道了。

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