诺克萨斯区不见了:广州街头卖的一元一杯的那个果冻是怎么做的?

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/09 18:01:12
不是商场里面卖的那种果冻.它也有各种不同的味道,吃起来味道还不错,价格也挺便宜的.不知是什么做的.好像只有广东这边才有这个.

你说的是砵子糕吧?像果冻一样透明的,到处都是5毛钱一个的。是蒸的吧。

明胶或鱼胶粉或海南内脂,加开水,加点果汗,果肉
通常他们的果汗是食用色素//放冷,就成果冻