毛毛酷电动滑板车官网:请问：苞谷粒外有一层蛋酥叫什么菜？怎样做？

来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/09 06:39:28
请问：苞谷粒外有一层蛋酥叫什么菜？怎样做？

蛋黄焗玉米粒

新鲜的嫩苞谷米适量，两个到三个煮熟的咸鸭蛋黄，奶油或炼乳少许
先将苞谷煮到七，八分熟，捞出沥水后乘热加入奶油或炼乳拌匀（口味自己掌握），再把蛋黄碾碎，锅中放油少许，加热后放蛋黄炒散，火不可过大（容易炒焦蛋黄），根据自己的口味加入少许的盐（不可太多），再倒入苞谷，略翻炒后起锅
特点：咸中带甜，浓郁奶香，蛋黄粉均匀包裹苞谷

咸蛋黄炒玉米?

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