兴化安丰足疗店小姐:怎么做米饭啊?

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/04/30 13:59:06

把米淘好洗净,加水(水平线超出米1CM左右的水量即可):如果是用高压锅,别压压力阀,开锅冒气后5到8分钟即好;若是电饭煲,都是自动的,打开电饭煲,开关拨到“煮饭”,等它自动跳到“保温”就好了。

做米饭的步骤:
1、确定用多少大米;
2、捡米中砂子;
3、淘米;
4、下锅;
5、通电;
6、等待饭熟;
7、开吃。
huihui我在家就这样!!!

1.加醋蒸米饭法:煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1500克加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出的米饭并无醋味,相反饭香更浓。

2.加酒蒸米饭法:此法仅限于蒸出半生不熟的夹生饭时使用。当发现蒸出的米饭夹生后,可用锅铲把米饭铲散,加入两汤匙米酒和黄酒,然后用文火略煮一会儿、饭就不夹生了。

3.加油蒸米饭法:陈米煮米饭不如新米好吃,只要改变一下煮米饭的方法,便会陈米和新米一样好吃。做法是:将陈米陶洗干净,放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再入锅中加适量热水、一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开转为文火焖半小时即可。若用高压锅焖8分钟即熟。

4.加盐蒸米饭法:此法仅限于剩米饭重蒸时使用。重新蒸的米饭总有一股异味,不如新蒸的好吃,如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,即能除异味。

5.加茶蒸米饭法:用茶水蒸米饭,可使饭色、香、味、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。做法是:根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣。将过滤的茶水倒入淘好的大米中,按常规入锅焖制即可。

把米洗干净再添水放在电饭锅里插上电就可以了

先把米洗干净
再放进锅中
放相当于自己手指的一个指节的水
一直蒸半个小时就行了

将米淘净放入一个容器中(瓷碗、塑料碗或金属碗皆可),碗中加入一倍的水,然后在蒸锅中倒人足够的水,用筷子或者别的什么作支撑,放入蒸饭的碗,开火,等着吃香喷喷的饭吧!