k和库拉cp:怎样才能让烤出来的蛋糕松软

来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/30 05:04:48
我是自己在家做蛋糕,所以想知道让蛋糕松软的简单的方法,而且需要的材料要容易找到的
用酵母发酵,或在蛋糕团里加上小苏打,再烤会不会烤出来的蛋糕有酸味,对鸡蛋的打发有要求吗?

做蛋糕应该用高糖酵母吧，

用酵母发酵,或在蛋糕团里加上小苏打,再烤,就会松软啦~~

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