高考问答拳皇14八神连招列表:谁知道KFC汉堡里的沙拉酱怎么做？？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/02 23:07:40
普通超市有买的么？什么牌的？？~~~~
就是家乐牌的沙拉酱~~联合利华公司生产的。超市都有卖
那个是蛋黄酱，超市里有卖的，丘比蛋黄酱，味道有些不同，没有肯德基的好吃
他们也是用现成的蛋黄酱（Mayonnaise）啊！不过不是市面上的小包装，而是大罐装的，大约有7～8升左右。不过这种东西容易坏，你用不掉就会坏掉的。
普通超市针对的家庭消费群一般不会卖，我在上海也只有在麦得隆那样针对企业得大型超市见过。什么牌的，我好久没去了，具体一下子记不清了，是三个字的，圆形塑料罐装的，标签的颜色黄色和蓝色，商标的字也是蓝色的。
其实你可以自己打蛋黄酱的啊，西方国家很多高级餐厅的大厨都会调制蛋黄酱，因为自己做容易控制味道。象肯德基那样连锁快餐店才会用成品蛋黄酱，那样是因为有三大好处。第一，是以为统一口味，因为要批量生产。第二、不用培训技术，降低人工。第三，就是节省时间，提高效率。