高考问答吉他加湿器怎么用:如何自制糖水樱桃？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/06 20:02:00
用料：
主料：樱桃300克、白糖75克、麦芽糖40克
辅料：柠檬汁15克、水300克
自制糖水樱桃的做法：
1.将樱桃放置盐水中浸泡10分钟，洗净；
2.去柄，然后樱桃一分四瓣，去核；
3.将樱桃与白糖糖放在玻璃盆内拌匀，并用保鲜膜封好，放进冰箱10~12小时，每过3~4小时取出来搅拌一次；
4.果酱玻璃瓶洗净，放入盆中，沸水浸泡消毒15分钟；取出倒扣过来，晾干备用；
5.腌制好的樱桃，冰箱中取出；
6.加入麦芽糖；
7.倒入锅中（锅中先加入300g水），中小火加热并不时搅拌；
8.沸后将涩汁去除；继续加热与搅拌，直到果酱浓缩至仅剩1/2；果酱呈浓稠状态后即可关火；
9.将果酱装进瓶内，盖紧瓶盖后趁热倒扣；倒扣30分钟后洗净瓶身，置于室温3~7天再放进冰箱中冷藏。发酵时间结束后，即可开瓶食用。
樱桃洗干净，罐头瓶子（要带盖子的）洗干净消毒，把樱桃装到瓶子里，再用糖水添满到瓶口，密封瓶子，上笼屉蒸30分钟，取出来晾凉，
做法：
主料：樱桃（500克）
具体步骤：
1、樱桃放入淡盐水里浸泡10分钟，用清水冲洗干净。
2、将清洗好的樱桃去梗、去核。用筷子一捅即可轻松去掉核。
3、加入白糖匀腌制。
4、待樱桃腌出汤汁，加入适量水，放入不锈钢锅中。
5、煮沸后，加入冰糖。
6、约十分钟，冰糖全部溶化，樱桃透亮时关火即可。
小窍门：
1、制作中，要将樱桃核去除干净，樱桃要煮烂。
2、樱桃清洗时要加盐浸泡十分钟，能有效去除家药及污染。用糖量请根据自已的口味进行调整。做好后，请放入无油无水的容器中冰箱保存，尽快食用。
放糖和水和樱桃一起煮
先放水,然后加樱桃,,最后放糖!!!成功!!!