ps有趣的教程:怎样分解胡萝卜素

来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/06 20:09:28
或者让胡萝卜素脱色

胡萝卜素在小肠可分解为维生素A,其中1分子β-胡萝卜素可分解为2分子维生素A,而a-胡萝卜素、γ-萝卜素和玉米黄素等也能分为维生素A,但一般1个分子只能产生1分子维生素A.

用层析分解法，这个最简单，又经济

加热或者强光照

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