高考问答日本的文字怎么写:柠檬酸铜
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/01 19:23:46
柠檬酸有3个羧基，1个羟基，它是如何和铜离子发生反应的？
是络合吗？怎么络合？
是络合吗？怎么络合？
生成螯合物，螯合物是具有环状结构的络合物。柠檬酸中的三个羧基与一个铜离子形成配位键，结构如同“爪”的形状，铜离子位于“爪”的中心，羟基位于爪的背面。
可能是这样：
Cu^2+ 把
O H O
|| | ||
C - C - C
| | |
OH OH OH
中的-COOH 中的 -H发生交换
猜猜而已...
不可能那样~Cu不跟H+反应
可能是这样：
Cu^2+ 把
O H O
|| | ||
C - C - C
| | |
OH OH OH
中的-COOH 中的 -H发生交换
猜猜而已...
柠檬酸或磷酸与铜形成生物效价高的络合物