古驰gucci男装:煎蛋怎么弄

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/08 08:53:53
我看电视别人弄的煎蛋都是白的我煎出来的都黑了 等白的时候起锅蛋黄又没熟。

锅内油热后,将鸡蛋打入,在其处于半凝固状态时,洒几滴热水在蛋的周围和面上。这样煎出来的鸡蛋,个匀完整,色泽白亮,口感嫩滑。

你的锅温度太高了
油温低蛋才不会变黑
或者直接用微波炉做蛋

用微波炉怎么做蛋蛋??我也想知道。。。