稍微运动就大汗淋漓:大家帮帮忙把.

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/04/30 23:15:24
哪个维生素C含量更多?
继续关于”鉴定食物中营养成分”的探究吧--果果和丢丢为”橘子和苹果中哪个维生素C含量更多”而争论不休,你能用实验探究的方法帮他们解决这个问题吗?(提示:维生素C的水溶液能够是高锰酸钾溶液褪色,并且维生素C溶液越多,用量越少;此外,淀粉液加入碘酒后呈蓝色,维生素C可以与碘酒反应,使碘酒的棕黄色褪去.)请按提示设计出探究方案?大家帮帮忙喽~谢谢~

材料用具:
研钵,小烧杯,漏斗,纱布,小试管,滴管,体积分数为0.1%
的高锰酸钾溶液,蒸馏水,橘子,苹果
方法步骤:
1 将新鲜的橘子和苹果分别放入研钵中研磨,挤压出其中汁液.
2 在漏斗中垫2~3层纱布,将橘子和苹果的汁液分别过滤到不同的小烧杯中.
3 向洁净的试管注入1毫升0.1%的高锰酸钾溶液,用吸管吸取一种水果的提取液,边滴边震荡,直至高锰酸钾溶液完全褪色为止.
4 记录下所用提取液的滴数,然后比较:维生素C的水溶液能够是高锰酸钾溶液褪色,并且维生素C溶液越多,用量越少;
济南出版社的生物书上有(七年级下)可以作为参考。

材料用具:
研钵,小烧杯,漏斗,纱布,小试管,滴管,体积分数为0.1%
的高锰酸钾溶液,蒸馏水,橘子,苹果
方法步骤:
1 将新鲜的橘子和苹果分别放入研钵中研磨,挤压出其中汁液.
2 在漏斗中垫2~3层纱布,将橘子和苹果的汁液分别过滤到不同的小烧杯中.
3 向洁净的试管注入1毫升0.1%的高锰酸钾溶液,用吸管吸取一种水果的提取液,边滴边震荡,直至高锰酸钾溶液完全褪色为止.
4 记录下所用提取液的滴数,然后比较:维生素C的水溶液能够是高锰酸钾溶液褪色,并且维生素C溶液越多,用量越少;
济南出版社的生物书上有(七年级下)可以作为参考。