高考问答徐峥大头照:精武鸭脖谁是真正的创始人？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/02 18:44:57
汤腊九还是严家华？还是另有其人？
现在的说法很多，请回答者各述详细理由。以辨是非。
故事一：
要说现在这种鸭脖子的来历，就不能不说到一位在精武路上长大、又在精武路上长期经营一间小饮食店的武汉人——汤腊九。上个世纪90年代初，有一次他去成都看球，晚上在当地一家小吃店消夜，品尝了店家的卤制品后，深感风味独特，生意人的敏锐让他意识到这是一个极大的商机，于时，他当即找到老板，表示希望用3万元买下配方，并将店家请回武汉传授卤制技艺。 在熟练掌握了卤制技艺后，汤腊九“突发奇想”，将成都老板用来卤菜的方子用在卤鸭颈上，随后根据本地人的口味爱好，几经摸索，多次调整，才终于掌握了一份配方，卤制出了名噪一时的“精武鸭脖”。
故事二：
上世纪八十年代末期，在武汉精武路上，“精武饭庄”闻名武汉三镇，食客云集；特别是在1991年，“精武饭庄”生意火爆，为避免食客等待主菜桌上空白尴尬境界，四川籍师傅严家华为饭庄大师傅，严大师将世代卤制技艺与武汉地方口味相结合，创造出特有香辣特色口味。香是发自肉质的自然香和三十多位中草药卤制综合出的特别香，也叫鲜香，鸭颈有嚼劲、肉质细腻、香辣可口、肉质富有弹性、吃起来像牛肉干，久吃不腻、回味无穷！
现在的说法很多，请回答者各述详细理由。以辨是非。
故事一：
要说现在这种鸭脖子的来历，就不能不说到一位在精武路上长大、又在精武路上长期经营一间小饮食店的武汉人——汤腊九。上个世纪90年代初，有一次他去成都看球，晚上在当地一家小吃店消夜，品尝了店家的卤制品后，深感风味独特，生意人的敏锐让他意识到这是一个极大的商机，于时，他当即找到老板，表示希望用3万元买下配方，并将店家请回武汉传授卤制技艺。 在熟练掌握了卤制技艺后，汤腊九“突发奇想”，将成都老板用来卤菜的方子用在卤鸭颈上，随后根据本地人的口味爱好，几经摸索，多次调整，才终于掌握了一份配方，卤制出了名噪一时的“精武鸭脖”。
故事二：
上世纪八十年代末期，在武汉精武路上，“精武饭庄”闻名武汉三镇，食客云集；特别是在1991年，“精武饭庄”生意火爆，为避免食客等待主菜桌上空白尴尬境界，四川籍师傅严家华为饭庄大师傅，严大师将世代卤制技艺与武汉地方口味相结合，创造出特有香辣特色口味。香是发自肉质的自然香和三十多位中草药卤制综合出的特别香，也叫鲜香，鸭颈有嚼劲、肉质细腻、香辣可口、肉质富有弹性、吃起来像牛肉干，久吃不腻、回味无穷！