高考问答电影周润发赌神1:为什么煮意大利面之前，先要在水中放一些盐？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/29 05:50:27
有些人认为饺子浮起来了就是饺子熟了，但往往还没等到浮起，饺子就先破了。在水里加盐，由于盐水的密度比较清水大，所以盐水的浮力比较大，因此用盐水煮的饺子会早一些浮起来，这样就会少煮一些时间，就不会煮破啦！！
是为了防止面条相互粘住
使它们更加筋斗
家里煮饺子也可以用这个方法
使饺子不容易煮破 不容易粘
是为了防止面条相互粘住
使它们更加筋斗
because it increase the water temperature so can cook it fast and more tender.
不放也可以,如果当的话,就为了可以进点味道,一般煮7分是最好的.